又到桑果成熟时 品味酸酸甜甜的初恋味道!

文章来源:作者: 发布时间:2016年10月17日 点击数: 字体:

    春风吹起,百花盛开,而桑果却已经到了成熟季节。一串串红的、紫的、黑的桑果挂满枝头。雨后天晴,泛着油光的桑果上,细小的水珠在阳光下闪闪发亮,对于小编这种吃货来说,早已经Hold不住了!让我先抹一下口水……

     近日天气放晴,封川的贺江边上,一片翠绿的桑果园迎来了一波又一波的市民前来采摘。为了可以摘到新鲜的桑果,不少市民都专门组织三五知己一起过来,一边享受采摘的乐趣,一边品尝那酸酸甜甜的桑果,回忆那些年初恋的味道!


        据了解,桑果又叫桑葚、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。

    《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。近年还有报告指出,桑果具有抗癌和抗衰老的功效,对于一名专业的吃货来说,有什么功效并不重要,重要的是好吃!让我吃了再说吧!